烤肉吃到飽

就要大口吃肉!打卡北京這10家寶藏烤肉店,體驗“油滋滋”的快樂

世界上最動聽的聲音,莫過於肉在烤盤發出的“滋滋”聲!秋天貼膘就是要大口吃肉,沒有什麼是一頓烤肉吃到飽解決不了的!今天盤點10家北京寶藏烤肉店,準備好接受肉的“洗禮”了嗎?

小核桃烤肉館

寶藏級別的東北烤肉館,味道正宗,開到哪火到哪。特色是用核桃殼作炭火,還有它家的小料,麻醬+烤肉,征服了一個又一個的好吃嘴。

主打的小黃牛上腦,紅潤透光,可以看得見清晰的紋理,新鮮程度不言而喻。烤的時間不宜過長,才能吃到肉質的鮮嫩。

它家的拌飯真是絕了,三個夾心蛋鋪在米飯上,看著就有食慾,紫菜碎的加入攪拌在一起,口口噴香;招牌天鵝蛋也得來一份,搭配蒜蓉入嘴,簡直美味。

地址:朝陽區東三環雙花園南里三區惠力東路

*分店很多,可以自行搜尋最近的一家~

人均:146元

西塔老太太泥爐烤肉

他家泥爐保留了肉的原始香味,肉質更鮮更香,滿滿的煙火氣息,裝修風格簡約統一,生意超級火爆!

調味牛舌,薄切片大,用胡椒蔥絲調味,Q彈美味;極品雪花肉中精品,肥而不膩,香氣十足;味道超讚的秘製五花肉,獨家醬料醃製,口感嫩滑回味無窮。

招牌必點老太太系列,特色肥瘦紋理清晰,咬上一口汁水在口腔炸裂,肥牛相對油脂較多,香而不鹹,加上神仙拍檔麻醬,裹上生菜一起吃,醬油和白醋中和了麻醬的膩,攪拌均勻後,噴香!

地址:百子灣15號永輝超市底商

*分店很多,可以自行搜尋最近的一家~

人均:121元

馬路江湖炭火烤肉

風靡韓國的呼啦圈烤肉,在北京也可以吃到。店裡裝潢走的是懷舊朋克風,十分炫酷,小賣部、遊戲機、五光十色的射燈...完全就是一場好吃又好玩的復古派對。

好吃到沖天的呼啦圈烤肉,一次性可以吃到18種菜品,量超級多。好吃又好拍,大家基本上都是衝著它來打卡的,隨便一拍就是霸屏朋友圈的節奏。

必推十萬肥腸,表皮焦脆,入口Q彈。還有又鮮又嫩的蒜蓉開背蝦、麻辣鮮香的錫紙花甲粉、越吃越香的肉沫醬香老豆腐...每一款都能俘獲你的味蕾。

地址:百子灣路與西大望路交叉口西行50米路北

*天通苑、田村均有分店

人均:99元

樸秀英韓國傳統烤肉店

北京新晉韓劇同款烤肉店,超正宗。裝修是街邊咖啡廳風格,一桌桌的烤肉餐位,酒吧風格,特別適合閨蜜情侶來小聚,一上桌滿滿一桌的韓式傳統小菜無限加,超級貼心。

強烈推薦冠軍烤肉組合,拼盤裡的每一款都是熱賣單品,口碑有保證,絕對不踩雷,而且肉的品質優秀又新鮮。雪花牛肋條紋理清晰分明,搭配秘製蘸料,味道超級好。厚切排酸五花肉,邊烤邊剪開,烤到外皮焦黃油亮,吃到嘴裡香氣撩人,加上泡菜後卷這吃別有一番風味~

地址:海淀區花園路2號33號樓

人均:130元

八旗烤肉

他家的店在衚衕中,店面很精緻,是家炙子烤肉,煙火氣十足。炙烤牛肉是招牌必點,肉質新鮮,已經拌好了料,一整盤倒在篦子上,翻炒幾下就可以吃了!吃起來嫩滑有滋味,一整盤下肚幸福感滿滿!

除了牛肉,魚豆腐、酸菜五花、口蘑、牛舌……這些菜品也是相當推薦的!口蘑和魚豆腐可以在烤肉的同時一起烤,不佔地方還節省時間,吃起來也是鮮美無比,相當可口。

地址:板橋二喬衚衕23號

*安定門、環球影城、新華大街、什剎海均有分店

人均:115元

老熟人烤肉城

這家店每次吃都是特別火爆,工作日來都需要等位!

他家屬於炭火烤肉,屋內環境煙火氣十足,用餐起來格外有氛圍,價格也很划算,是個具有“靈魂”的烤肉!

菜品上每一款都可以放心點。特級肥牛每一片都又大又薄,非常鮮嫩,稍微一烤翻個面就熟了,口感微微有點甜,不蘸料都很好吃。值得一點的還有烤牛肉、烤牛舌、辣五花、雞脆骨等等,最後再來碗冷麵,完美!

地址:西羅園南里68號京華酒店1層

人均:115元

龍門跳私家炙子烤肉

他家是位於小衚衕內的一家炙子烤肉,一進門就能聽到烤肉發出的滋滋聲響。服務員很熱情,隨叫隨到,會貼心地幫著烤肉,吃起來特別痛快。

比較推薦的是炙子烤面,先烤完肉再把麵條配著醬汁在篦子上烤。看著麵條不斷翻滾,吸足了肉的湯汁,吃起來別提多香了!肉類中精品烤肥牛、烤五花、羊肉,味道都是不錯的,吃完之後讓人感到意猶未盡。

地址:交道口東大街113號33幢內04號

人均:119元

原始泥爐烤肉

他家的烤肉從以前的炭盆換成了網格篦子,但味道還是一如既往的不錯。坐好後先來份黑椒牛排和鮮五花,一個口感豐盈,一個鮮嫩多汁,卷著生菜再蘸上點烤肉醬,吃起來特別有滋味!

他家還有個必點的菜品就是冷麵,麵條爽滑,筋道卻又很容易咬斷,湯頭酸爽可口,非常解膩,搭配著烤肉一起吃,絕配!

地址:白橋大街22號

*黃村、甜水園、亦莊、昌平、溫泉路、清河等均有有分店

人均:105元

聚十三烤肉放映室

他家非常適合和朋友小聚,裡面的環境很美,夢幻的燈光灑下來將顏值拉滿,用餐起來讓人感到心情愉悅。

招牌的聚十三天梯很適合選擇恐懼症的朋友,這道菜品種類很多,肉的汁水充足,2-3人吃都足夠了。別的肉類也都是很新鮮的,直接選自己喜歡吃的就可以了,不會踩雷。

甜品“心有所薯”可以說是女生最愛了,軟糯的地瓜+濃郁的芝士,吃到嘴裡香甜十足!

地址:八里莊北里302號樓2層

*分店很多,可以自行搜尋最近的一家~

人均:101元

爸爸烤肉

這家烤肉店人氣很火,蜂巢五花肉桌桌必點,很大的一整塊,肥瘦相間,醃製入味,等烤到外皮焦脆後,加蒜片和辣椒圈卷在生菜裡一吃,真是口感味道的雙重享受!

大阪燒上面的海苔和木魚花非常厚,餅體是個薄薄的煎餅,烤完後吃起來味道濃郁,比較推薦嘗一下。除此之外,調味牛舌、秘製牛排王、黃油蟹肉拌飯、香辣牛排肉等,味道也都是不錯的,閉眼點也不會出錯的~

地址:

工體店:工體北路1號

薈聚店:欣寧街薈聚購物中心3層G區03C55人均:158元

參考資料

  • 全台頂級烤肉吃到飽推薦攻略 – 最新精選清單與實用技巧
  • 台北人氣燒肉店深度評比指南
  • 台中必訪烤肉餐廳口袋名單
  • 高雄高CP值燒烤店家實測報告

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